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函館 めぐみ日記

『めぐみ治療院』 北海道函館市日吉町3丁目7-6 ℡ 0138-84-8489
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蛾眉野

自称そば通の私がお勧めするお店。

蛾眉野



函館商業高校のグラウンドに面してます。



私の記憶が正しければ

オーナーは、蛾眉野小学校の校長を退職されてから開いたお店。



いろいろとこだわりがあるらしく

そば粉も、あちこちのを取り寄せて

来客者を飽きさせません。



営業時間は、11時30分から14時30分と3時間しかありません。

メニューを見ると、少し高めに感じます。

食べると他との違いがわかりますが

シコシコ感と噛みごたえに驚きます。



鶏せいろ



大もり



かなり細めですが、ブツブツと切れることなく旨い!

定休日 火曜日

そば打ち教室併設してますので

美味しいそばを打ちたい方にもお勧めです。
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【 2015/03/06 】 日記 | TB(0) | CM(0)
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